1 grote ui - 1/2 witte kool - 2 wortels - 2 rapen - 1 pastinaak - evt. wat spruitjes - 6 grote aardappelen - beetje bouillonpasta
Stoof de ui in wat olijfolie in een gietijzeren kookpot. Voeg alle schoongemaakte en in stukken gesneden groenten toe. Voeg 1/2 glas water toe en wat bouillonpasta. Ook de geschilde aardappelen mogen erbij. Laat alles 20 min op een zacht vuurtje garen. Dien op met een beetje mosterd als je dat lekker vindt.
Stoof de ui in wat olijfolie in een gietijzeren kookpot. Voeg alle schoongemaakte en in stukken gesneden groenten toe. Voeg 1/2 glas water toe en wat bouillonpasta. Ook de geschilde aardappelen mogen erbij. Laat alles 20 min op een zacht vuurtje garen. Dien op met een beetje mosterd als je dat lekker vindt.